糖質は多くの食事に含まれる栄養素であり、もし制限すると料理の選択肢が減ってしまいます。糖質を制限しながら美味しさを感じられるように、味にこだわったオリジナルレシピの料理をご提供しております。低糖質料理の可能性を広げることをテーマに、お客様に「食べても問題ない」という嬉しい驚きを感じていただけるよう、豊富なメニューでおもてなしをいたします。

1個あたり2.5gの糖質で、一般的なパンと比べると糖質約60％オフのオリジナルの低糖質パンをご注文いただけます。シフォンケーキのようなやさしい口当たりで、やわらかい食感からおかわりする方も多い人気メニューです。追加料金でつけられる自家製ホイップバターは、北海道バターとイタリア産の塩を使用しており、パンに組み合わせていただくと美味しくお召し上がりいただけます。

ランチセットの前菜として人気のキッシュは、アーモンドパウダーを使った低糖質なタルト生地を使用し、数種類のきのことベーコンをふんだんに詰め込んで焼き上げています。糖質を抑えながらも香ばしく、満足感のある仕上がりで、制限中でも楽しめる一品です。ほかにも数種類の野菜と白インゲン豆を煮込んだスープ等、身体にやさしく心も満たされる前菜をご用意しております。

糖質制限中でもスイーツを楽しんでいただくために、砂糖を使わず天然甘味料のみで仕上げた低糖質デザートをご用意しています。人気メニューの一つであるいちごのミルフィーユは、パイ生地に低糖質ホイップとカスタード、マリネしたいちごが合わさった甘みと酸味のバランスが良い一品です。パンナコッタやティラミスなどもあり、糖質を気にしないデザートを楽しめます。

美容や健康を意識した食生活をサポートするため、オリジナルの低糖質プロテインドリンクをご用意しています。バニラ・ショコラ・バナナの3種類から選べる味は高タンパクに配慮しており、間食や食事代わりにぴったりです。砂糖を使わず天然由来の甘味料で仕上げているため、糖質を気にされる方に安心してお楽しみいただけます。店内でのお食事や単品ドリンクとしても注文が可能です。

前菜に低糖質パンとメインディッシュを自由に選べるランチセットをご提供しております。前菜やメインは複数のラインナップがあるため、選ぶ楽しさを感じていただけます。低糖質料理は味気ない、選択肢が少ないといった気持ちを忘れられるランチセットです。追加料金でシュガーフリーのドリンクや低糖質のデザートもございますので、満足感のあるランチタイムを過ごしませんか。